El queso asadero se produce y se consume a lo largo del estado de Chihuahua. Es un queso fresco de pasta hilada producido artesanalmente en esta región, principalmente en el municipio de Villa Ahumada. El queso Asadero es un queso fresco, de pasta hilada y que funde a partir de 60°C; esto debido al pH ácido de su pasta.

De Venta en:

  • Walmart
  • Chedraui
  • Soriana
  • HEB
  • Arteli
  • Grand
  • Almacenes Ibarra

Nota: La disponibilidad en puntos de venta, varía de acuerdo a la zona geográfica del país.

Presentaciones:

  • Barra de 4.2 kgs. Aprox. (al vacío).
  • Piezas de 400 grs. (sin vacío)

Ficha Técnica:

IngredientesVida de Anaquel
  • Leche entera pasteurizada de vaca
  • Sal
  • Cuajo microbiano
  • Cloruro de calcio
  • Es de 20 días, cumpliendo con la cadena de frío.
  • Por su frescura el producto debe venderse lo más pronto posible.